Середньостиглий - 40-50 днів. Рослина середньостигла, розетка компактна. Листки гладенькі, овальні, товсті, зелені, округло-овальної форми, край рівний. Маса однієї рослини 21-27 г. Урожайність 2,6-3,2 кг/м2. Використовують молоді листки у свіжому, вареному, тушеному вигляді і для консервації.