Урворює більш крупні, ніж у редьки, корнеплоди. Вони більш соковиті, ніжні, без гострого редькового смаку, прекраснр зберігається всю зиму. Їх використовують у свіжому, вареному та соленому видах. Як і редис, дайкон вміщує баато солей кальцію, що виводять лишню воду з організму, шлаки. Крім того, його корнеплоди вміщують кальцій, клітковину, пектинові сполуки, вітамін С та ферменти, що сприяють травленню.
Виробник ― Anseme (Італія)